Unos amigos ofrecieron como regalo de cumpleaños a mi esposa un bono para ir a cenar a Litani. Aplaudo esta estrategia, que además permite que uno lleve su vino y no cobren "el descorche".
Litani está en una casa del viejo barrio Granada, un sitio de pocas mesas, decorado casi todo estilo árabe, lástima las sillas de asiento y espaldar plástico.
Pedimos unas entradas muy sabrosas, quibes y humus. Excelente.
Para el plato fuerte no tuvimos la suficiente asesoría y pedimos platos muy comunes, es decir no logramos apreciar los verdaderos sabores árabes.
Una vez más la ausencia de un "maitre" es lamentable, pero debo decirlo, nuestros amigos nos dicen que ese papel lo cumple la dueña, lamentablemente una situación de salud no le permitió estar esa noche en su restaurante.
Sin embargo, vale la pena probar verdadera Comida Árabe Internacional (Libanesa principalmente) en Cali
miércoles, 7 de julio de 2010
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