martes, 18 de mayo de 2010

Convergencia Gourmet

Cesar es esposo de una amiga de mi esposa. Ellas acordaron reunirnos una noche ya que Cesar -chef profesional- queria preparar algo especial para la ocasión. Yo no conocia a Cesar y sabia de la existencia de Marcela, la amiga de mis esposa.
Por otro lado un amigo de hace años, profesor universitario de finanzas y gran cocinero especializado en comida peruana y china, estaba buscando qué hacer el mismo sábado en que Cesar y Marcela nos visitarían.
Finalmente todo converge. Cesar, chef jóven pero con muchos años de experiencia internacional, Víctor mi colega y yo, otro profesor universitario, cocinero apasionado y amante de los vinos, terminamos reunidos alrededor del tema que más nos gusta. La cocina.
Parece que "se está cocinando" un club del buen comer en Cali.

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