martes, 18 de mayo de 2010

Fusion Wok al sur.

Fusión Wok ha creado un espacio amable y acogedor en Ciudad Jardín, por la Av. San Joaquín.
Su oferta es muy similar, si no es la misma, que en su sede de la Av. 9a Norte.
El ingrediente principal de este sitio lo imprime su propietaria -Mei Lian- y es una atención especial.
Fusion Wok busca tener espacios abiertos donde se pueda compartir un rato agradable acompañados de espectaculares platos orientales, muy aromáticos y llenos de sabor. La sede sur privilegia este encanto.

Convergencia Gourmet

Cesar es esposo de una amiga de mi esposa. Ellas acordaron reunirnos una noche ya que Cesar -chef profesional- queria preparar algo especial para la ocasión. Yo no conocia a Cesar y sabia de la existencia de Marcela, la amiga de mis esposa.
Por otro lado un amigo de hace años, profesor universitario de finanzas y gran cocinero especializado en comida peruana y china, estaba buscando qué hacer el mismo sábado en que Cesar y Marcela nos visitarían.
Finalmente todo converge. Cesar, chef jóven pero con muchos años de experiencia internacional, Víctor mi colega y yo, otro profesor universitario, cocinero apasionado y amante de los vinos, terminamos reunidos alrededor del tema que más nos gusta. La cocina.
Parece que "se está cocinando" un club del buen comer en Cali.